A história do Flat Amsterdam começou em 1991, quando a empresa abriu sua primeira pousada na praia de Canasvieiras. Alguns poucos anos depois, o terreno ao lado também passou a ser parte do portfólio do Flat Amsterdam, que operava somente em épocas de temporada. Desde então, a empresa se manteve forte e resistiu a todos os acontecimentos do mercado até hoje.
O caminho que a empresa traçou, tornou possível a fidelização de muitos clientes que por aqui passaram, fazendo com que obtivesse uma grande carteira de clientes, fiel e apaixonada pela forma com que tratamos as pessoas, que são o nosso maior patrimônio.
Em 2014, houve um reposicionamento da empresa no mercado hoteleiro, que começou a trabalhar também com diárias fora da temporada (na famosa baixa), o sucesso foi tanto que de lá para cá, outras duas propriedades também passaram a fazer parte do portfólio: Amsterdam Suites e Amsterdam Aparts, cada uma com sua proposta.
Hospedar e receber com carinho a todos, respeitando as diversidades existentes e tornando cada momento da viagem apaixonante tanto para o hóspede quanto para os colaboradores, tornando possíveis resultados acima da média.
Ser a empresa brasileira mais reconhecida na gestão de pequenos e médios hotéis.